À l’approche des festivités de Noël, l’excitation est à son comble et l’envie de partager des moments chaleureux autour de mets délicieux se fait plus pressante. Le dessert, moment phare de tout repas festif, se doit d’être à la hauteur de l’événement. Si la traditionnelle bûche de Noël règne souvent en maître, pourquoi ne pas oser quelque chose de différent cette année ? Le Tiramisu de Noël aux poires, crème de marrons et chocolat pourrait bien être la réponse parfaite à cette quête de nouveauté. Cette variante festive du classique tiramisu italien combine les saveurs hivernales pour un résultat à la fois gourmand et raffiné.
Croque Cake à la Raclette
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