Le persil frais est un ingrédient polyvalent qui peut rehausser la saveur de nombreux plats, des salades aux sauces en passant par les soupes. Cependant, il peut être difficile de le maintenir frais pendant une longue période. Heureusement, il existe une astuce simple qui vous permettra de profiter de la fraîcheur du persil tout au long du mois : la méthode du bol.
Ingrédients et Matériel Nécessaires :
Un bouquet de persil frais
Un bol
Un sac en plastique
Un élastique ou un ruban
Étapes pour Garder Votre Persil Frais :
Commencez par rincer soigneusement le bouquet de persil sous l’eau froide pour éliminer toute saleté ou impureté. Secouez-le doucement pour enlever l’excès d’eau.
Prenez un bol suffisamment grand pour contenir le bouquet de persil sans le plier ou le tordre. Remplissez-le d’eau fraîche.
Placez le bouquet de persil dans le bol, en veillant à ce que les tiges soient orientées vers le bas. Les feuilles supérieures ne doivent pas être immergées dans l’eau.
Prenez un sac en plastique et couvrez délicatement le bouquet de persil et le bol. Attachez le sac autour du bol avec un élastique ou un ruban pour créer une petite serre.
Placez le bol avec le persil dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur, généralement dans le tiroir à légumes.
Changez l’eau dans le bol tous les deux ou trois jours pour maintenir la fraîcheur du persil. Vous pouvez également vérifier s’il y a des feuilles qui commencent à se faner et les retirer.
Grâce à cette méthode, votre persil restera frais et croquant pendant environ un mois.
Vous pourrez ainsi prélever la quantité nécessaire à vos plats chaque fois que vous en aurez besoin.
Le persil est une herbe aromatique précieuse en cuisine, et cette astuce simple vous permettra de le garder à portée de main, toujours frais et prêt à ajouter une touche de saveur à vos recettes. Essayez la méthode du bol pour profiter de persil frais tout le mois, et découvrez à quel point la cuisine peut être délicieusement aromatique. 🌿
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Le monde de la télévision française est en deuil. Stéphane Bern, figure emblématique des émissions culturelles et historiques, vient d’annoncer une nouvelle déchirante. Son partenaire de longue date et ami proche, Benoît Duteurtre, s’est éteint brutalement à l’âge de 64 ans, victime d’un arrêt cardiaque. CONTENTS Un duo créatif brisé Un héritage culturel remarquable Une période éprouvante pour Stéphane Bern Cette perte soudaine a bouleversé l’animateur de 60 ans, connu pour sa passion contagieuse pour le patrimoine et l’histoire de France. Sur son compte X, Stéphane Bern a partagé son chagrin avec ses nombreux fans, rendant un hommage émouvant à celui qui fut son complice dans de nombreux projets télévisuels et radiophoniques. UN DUO CRÉATIF BRISÉ Benoît Duteurtre et Stéphane Bern formaient un tandem de choc dans le paysage audiovisuel français. Leur collaboration, qui s’étendait sur plusieurs décennies, a donné naissance à des émissions appréciées du public, telles que le « Concert du Nouvel An » et « Escapade Viennoise ». La complicité entre ces deux passionnés de culture transparaissait à l’écran, captivant les téléspectateurs par leur enthousiasme partagé. La disparition de Benoît Duteurtre laisse un vide immense dans le cœur de Stéphane Bern, qui perd non seulement un collaborateur talentueux, mais aussi un ami précieux. L’animateur a exprimé sa profonde tristesse sur les réseaux sociaux, partageant une photo touchante de leurs moments de complicité. UN HÉRITAGE CULTUREL REMARQUABLE Benoît Duteurtre était bien plus qu’un simple partenaire de travail pour Stéphane Bern. Descendant de René Coty, il était un homme de lettres accompli et un critique musical réputé. Pendant 25 ans, il a enchanté les auditeurs de France Musique avec son émission « Etonnez-moi Benoît », partageant sa passion pour la musique classique et contemporaine. Sa plume aiguisée lui a valu le prestigieux Prix Médicis pour son roman « Le Voyage en France », consacrant son talent d’écrivain. La famille de Benoît Duteurtre, profondément affectée par cette perte soudaine, a tenu à partager quelques mots sur les ondes de France Musique, soulignant l’héritage culturel considérable qu’il laisse derrière lui. UNE PÉRIODE ÉPROUVANTE POUR STÉPHANE BERN Cette tragique nouvelle s’inscrit dans une période particulièrement difficile pour Stéphane Bern. Il y a quelques mois à peine, l’animateur pleurait déjà la perte d’un autre ami proche, Frédéric Mitterrand. Invité sur le plateau de l’émission « C à vous », Stéphane Bern avait alors laissé transparaître toute son émotion, incapable de contenir son chagrin face à la caméra. Ces pertes successives mettent en lumière la sensibilité et l’humanité de Stéphane Bern, souvent perçu comme le gardien jovial du patrimoine français. Derrière son sourire chaleureux et son enthousiasme communicatif se cache un homme profondément attaché à ses amis et collaborateurs, pour qui chaque disparition est une déchirure.
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