Le concombre a une culture facile à condition de respecter quelques règles.
L’entretien, du semis à la récolte, réclame donc quelques soins indispensables pour bien les cultiver.
Semis et plantation du concombre
Quand semer les concombre, quelle est la meilleure période et saison pour semer et planter les concombres ?
La température idéale de semis est autour de 20° sous abri comme en extérieur.
Semis de concombre :
Effectuez un semis en poquet à raison de 3 graines par pot, à partir de mars sous abri chauffé et jusqu’à juin en extérieur.
- On sème à 1 à 2 cm de profondeur .
- La levée a lieu 2 à 4 jours après le semis sous abri et 1 semaine en extérieur.
Repiquez en pleine terre pas avant le mois de mai car les risques de gelée subsistent encore.
- Respectez une distance de 80 cm entre chaque plant.
Plants de concombres prêts à planter :
Si vous achetez directement des plants de concombre, plantez les en pleine terre après tout risque de gelée, à partir du mois de mai.
Il est aussi possible de cultiver le concombre en pot sur une terrasse ou un balcon
Entretien du concombre
La culture et l’entretien du concombre est relativement aisée dès lors que les bonnes conditions pour se développer sont réunies.
La principale difficulté réside dans la taille qui, bien faite, permet d’optimiser la croissance des concombres et d’avoir une belle récolte.
Concombres cultivés à plat (pour une culture en terre) :
Pincer au-dessus de la deuxième feuille et attendre que 2 tiges se forment. On pince alors ces 2 dernières après la 4ème feuille, puis on taille toutes les autres branches à une feuille au-dessus de chaque fruit.
Concombres sur une tige unique (pour une culture en serre) :
Laisser pousser la tige principale jusqu’à environ 2 m de hauteur, puis pincez-la :
Vont alors apparaître des ramifications latérales entre chaque feuille que l’on appelle “gourmands”.
Ensuite, on supprime régulièrement les gourmands et les fruits développés sur la tige principale, du sol jusqu’à environ 0,70 cm de haut.
On laisse doit fixer le concombre au fur et à mesure à un tuteur.
Cornichons :
Aucune autre taille n’est nécessaire que le pincement de la tête au-dessus de la deuxième feuille.
Il faut cueillir régulièrement les fruits car la surcharge freinera la production.
Maladie du concombre
Le concombre est sujet à quelque maladies, surtout des champignons qui se développent par temps humide et chaud.
- L’oïdium : Les feuilles de concombre se couvrent d’un duvet de moisissure blanche.
- Le mildiou : des tâches brunes apparaissent sur les feuilles de concombre.
Évitez pour cela de mouiller le feuillage. Cette plante étant très sensible aux maladies et notamment à l’oïdium, vous éviterez leur apparition en arrosant uniquement le pied de la plante.
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