Voici la recette pour préparer une délicieuse tarte aux pommes de terre, speck et fromage en pâte feuilletée :
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 3 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement
- 100g de speck coupé en dés
- 100g de fromage (type fontina, emmental ou autre fromage de votre choix), coupé en dés ou râpé
- 1 œuf battu (pour badigeonner le dessus de la tarte)
- Sel et poivre au goût
- Romarin frais haché (facultatif, pour aromatiser)
Instructions:
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