Runza, un classique du Nebraska originaire d’Europe de l’Est, est un repas réconfortant parfait à tout moment de l’année. Il combine de la viande assaisonnée, du chou et des oignons, le tout enveloppé dans une douce poche de pain. C’est une recette polyvalente qui permet une personnalisation en fonction de vos préférences gustatives. Pour ceux qui cherchent à expérimenter une tranche du Midwest ou qui recherchent simplement une nouvelle recette de nourriture réconfortante, cette version simplifiée utilisant de la pâte à rouler non cuite surgelée est un moyen pratique d’apporter ce plat traditionnel à votre table avec un minimum de tracas.
Les runzas sont un plat satisfaisant en soi, mais peuvent être accompagnés d’une variété d’accompagnements pour un repas complet. Une salade verte croquante assaisonnée d’une vinaigrette piquante offre un équilibre rafraîchissant, tandis que des légumes rôtis au four ou une salade de pommes de terre classique offrent un complément plus copieux. Rehaussez chaque bouchée avec votre choix de condiments, du ketchup classique à la moutarde épicée ou une savoureuse trempette à l’oignon maison.
Recette simple de Nebraska Runza
Portions : 12 Runza
