L’ail, un pilier de la cuisine européenne, est réputé non seulement pour sa capacité à rehausser la saveur des aliments avec son goût puissant, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Malgré son fort parfum, qui pourrait en rebuter certains, négliger la myriade d’utilisations de l’ail serait une erreur. Voici neuf façons uniques d’utiliser l’ail au-delà du simple fait de l’ajouter à vos plats :
Amélioration du sommeil : Placer une gousse d’ail sous votre oreiller peut aider à améliorer la qualité de votre sommeil. Ses composés soufrés, responsables de son arôme, peuvent avoir un effet apaisant.
Aide au sommeil maison : Faites bouillir 200 cc de lait avec une gousse d’ail hachée, laissez refroidir, puis ajoutez une cuillère à soupe de miel. Boire ce mélange environ une heure avant de se coucher peut aider à dormir.
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