Ingrédients pour 1 personne :
40 g de semoule de blé crue ;
1/4 de concombre ;
1/2 poivron vert ;
Un bouquet de persil plat ;
30 g de féta ;
1 c. à soupe d’huile d’olive ;
Le jus d’un demi citron ;
Sel, poivre.
Préparation :
Pour préparer cette salade minceur express, commencez par mettre la semoule dans un saladier. Enduisez-la de jus de citron et d’huile d’olive. Versez-y 25 ml d’eau froide et laissez-la gonfler pendant 5 minutes.
Ensuite, rincez abondamment le poivron et le concombre. Après cela, coupez-les en très petits cubes. Divisez la feta en parts égales et hachez le persil.
Pour finir, incorporez les légumes, la feta et le persil dans la semoule reconstituée. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût et servez immédiatement.
Salade pour maigrir du ventre : la recette ventre plat
Les personnes souffrant d’hypersensibilité intestinale ne peuvent pas consommer de légumes crus sans subir une série d’effets désagréables tels que la distension, les douleurs abdominales et les flatulences.
Si vous voulez savourer tous les bienfaits d’une salade diététique, mais sans vous embêter à la préparer, cette recette est faite pour vous. Elle se compose de légumes cuits faciles à digérer.
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