Ăpinards Ă la fraise
200 mg de poitrine de poulet grillé
4 tasses dâĂ©pinards
1 tasse de fraises tranchées
ÂŒ dâoignon rouge, finement tranchĂ©
Âœ poivron rouge, Ă©mincĂ©
2 cuillÚres à soupe de noix de pécan
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
1 cuillĂšre Ă soupe de vinaigre blanc
1 cuillĂšre Ă soupe de Stevia
MĂ©langez lâhuile dâolive, le vinaigre et la stevia dans un bol. MĂ©langez le poulet, les feuilles dâĂ©pinards, les fraises, lâoignon et le poivre. Arrosez avec un assaisonnement et servir.
Lâinformation nutritionnelle (fait 2 portions): 352 calories, 10 grammes de glucides, 40,5 grammes de protĂ©ines, 15 grammes de graisse.
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